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Concours des Eaux de Vie

 

et Liqueurs de Fruits de Metz

 

A l'occasion d'un Salon dédié à la Gastronomie : « GASTROLOR », la Foire Internationale de Metz, FIM, sous l'impulsion de Monsieur Vayssade, a eu l'idée d'organiser un concours d'eaux de vie.

Metz, étant une des capitales de la Mirabelle, cette idée a tout de suite eu un écho favorable, aussi bien parmi les Professionnels, qui voyaient là une occasion de se situer sur le marché, que du point de vue des dégustateurs, qui forment un jury fidèle de près de 200 personnes.

Pour animer et porter ce projet, une « association du concours international des Eaux de vie et liqueurs de fruits » est constituée. Elle est composée de gens de la FIM, de représentant de la Répression des Fraudes, d'un Huissier, de quelques Distillateurs, de cavistes, et d'amateurs éclairés. Une secrétaire dévouée depuis le début est la colonne vertébrale et supporte l'organisation depuis 30 ans : Gisèle Thiebaut.

Le Concours a lieu tous les deux ans, les années paires depuis 1980. Le concours se passe en une journée, avec dégustation des échantillons, classement des produits et bien sûr la promulgation des résultats : sigille d'or, d'argent ou de bronze !

Aujourd'hui repris par METZ EXPO, le concours est toujours l'œuvre de l'association.
Pour les participants, l'organisation leur remet un diplôme :
Pour les médailles reçues
Pour la participation au Jury
Un Palmarès
Une liste de tous les participants.

Voir aussi:

http://www.metz-expo.com/evenements-metz-detail.asp?planningId=67

 

Bonne nouvelle : la SAQ société des Alcools du Québec, monopole de la Province, reconnait la valeur et la notoriété du Concours International des Eaux de vie de Fruits de Metz.

C’est notre Sigille à nous, les bénévoles, qui nous occupons de ce Concours !

 

 

 

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